聯合利華推動永續生活計畫已歷經逾八年的時間,在多項目標上我們獲得了顯著的進展。
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歷經八年我們從未停止學習,更意識到要為世界帶來改變,新技術、新商業模式以及創新思維不僅是必要的,更是快速與大量達標的關鍵。
面對市場的變遷與挑戰,我們心中還沒有完整答案,但確定的是,以有別以往的方式經營事業將會是驅動企業成長的重要關鍵。
「『使永續生活普及化』是聯合利華堅持的企業使命」我們的全球執行長喬安路(Alan Jope)表示,「我們會秉持這個目標,讓聯合利華持續領先,並確保這樣的商業模式將進一步體現善的力量。我們會有越來越多品牌發揮其對社會與環境的正面影響力。我們有許多志同道合的員工與夥伴,更呼應消費者對我們的高度期待。我們並非為了獲利才設立使命感,而是因為這個使命感而獲利。」
以下是幾項我們透過創新為世界帶來影響力的具體行動。
開創塑膠邁向循環經濟的新扉頁
聯合利華身為全球日用品領導企業,我們深知塑膠包裝對環境帶來的影響與衝擊。我們進一步透過革新技術的開發與新商業模式的導入,實踐減少塑膠使用量、使用更好的塑膠,或使用替代性材質達成零塑膠等三大具體行動。我們更進一步承諾將會促進全球塑膠使用的轉型,並為循環經濟開創嶄新的里程碑。
我們在印尼試行了一項突破性技術,回收隨手試用的複合材質包裝袋,並利用新技術將回收的塑膠材質轉化為新的商業用途,達成循環經濟。目前我們仍在實驗這項技術的可行性,若成功規模化的話,小包裝袋的循環再利用,將會對我們與整個產業帶來重大的意義,並真正體現永續包裝的企業使命與願景。
同時我們致力於開發前所未有的商業模式,為改革帶來新契機。今年1月,聯合利華正式宣布與零廢棄物平台Loop攜手合作,透過此平台不僅讓消費者可購買到可重複包裝的聯合利華商品,更可將使用過的容器透過回收機制重新填裝再使用。目前部分品牌包含體香膏與牙膏已因應此平台調整了商品的包裝材質與配方。
透過創新 為用水挑戰帶來新革命
當消費者使用我們的產品沐浴或洗衣時,是我們對全球水資源造成最大影響的時候。這是一項挑戰,因為即使我們已成功透過一些行動改變與降低用水量,但進展始終不夠快。因此我們不斷致力於開發新產品與調整配方,讓我們的產品使用更少的水、或在更差的水質下也能使用,甚至在無水的情況下亦能使用。
例如,我們全新的多霸道(Domestos) 馬桶噴霧,無須沖水也可達到消毒與除臭的效果。減少了因每次沖水而消耗的近 9 公升的水量,這項創新且簡單的技術將大大造福缺水地區。
此外我們也推出 Love Beauty and Planet 系列商品,透過革新技術讓潤髮乳可分解為更細微的分子,以達到更快洗淨的效果,讓消費者能縮短淋浴時間同時節約用水,守護珍貴的水資源。
提升收入與生活條件,尤其針對女性
我們有能力與責任在我們的價值鏈中影響數百萬人的生計,其中包含了新興市場中通常以女性居多的微型零售商。藉由我們的 夏克堤(Shakti )模式,數位與電子商務平台的創新與升級將為當地社區帶來改變,為人們帶來更優渥的收入與生活條件。
為幫助微型零售商能降低風險與真正獲利,我們在肯亞與萬事達卡組織攜手合作,推出Jaza Duka計畫,將商品買賣的過程數位化以建構憑證的準則,使微型零售商有機會獲得當地銀行提供的信貸,以便讓他們有更充足的資源,能真正依據消費者的需求,有效控管庫存,達成獲利。
另一個傑出的案例是我們在非洲盧安達與”轉型” (TRANSFORM)合作的女性電子商務平台 Kasha計畫。此電子商務平台旨在讓婦女以保密、方便和負擔得起的方式獲得所需的健康與個人護理產品,幫助女性促進健康與改善生活品質。
善用植物的力量創造健康飲食
我們在重新設計產品配方上也有了不錯的進展,包含減少含鹽量、含糖量和降低脂肪,並且提升產品的營養價值– 在我們產品組合中的48% (以銷售量計算)已符合全球認可的飲食指南最高營養標準。
近年來,追求天然食材製作而成的植物性食品人口逐年攀升,而此健康消費趨勢與聯合利華永續成長的願景不謀而合,並且證實推出這樣的產品組合為我們在 2018 年奠定了良好的成長基礎。
例如,我們開始增加提供消費者純素/無乳製品的產品。包含Ben & Jerry’s、Cornetto、Magnum 和 Breyers 現都有不含乳製品的商品選擇。並且我們在 2018 年併購了 The Vegetarian Butcher。此公司積極致力於推廣其植物性食品,並立志成為全球最具規模的素肉業者。
進度穩健,但需要做的還很多
在我們與重要夥伴們共同努力下,我們已經成功地朝目標持續邁進,但我們同時也意識到,部分目標很難在 2020 年達成。但這並不代表我們會停止前進。
廢棄物就是一例。消費者使用產品後的廢棄物足跡自 2010 年以來已減少31%。在我們能夠掌握的環節,如減少因營運而產生的廢棄物或是採用替代包裝的設計等,我們有了良好的基礎與發展。但在超出我們能直接掌握的範圍,儘管我們透過遊說並極力展現推動回收與循環基礎建設的重要性,我們仍面臨挑戰。即便如此,我們仍會積極努力推動包裝改革的速度,創造再生材質的市場需求,打造美好未來。